Receitas…
Setembro 18, 2007Como estamos num blog democrático, aqui fica mais um tópico feito a pedido e com o objectivo de deixar “água na boca”…
A partir de agora podem partilhar aqui as vossas especialidades culinárias…
10 XXX
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PROFITEROLES
Ingredientes:
1 Chávena de farinha
1 Chávena de água
4 Colheres de sopa de manteiga
4 Ovos
1 Tablete de chocolate de culinária
1 Pacote de natas
Põe num tachinho a ferver a água com manteiga e uma pedrinha de sal. Deita no tacho e de uma só vez a farinha e mexe energicamente até que a massa se desprenda do tacho.
Deixa arrefecer 1 minuto e começa a deitar 1 ovo de cada vez batendo sempre até os ovos acabarem.
Com o saco de pasteleiro com bico grosso espreme em montinhos para 1 tabuleiro ligeiramente untado (pequenas estrelas) e leva ao forno a 180º, mais ou menos 30 minutos.
Deixar arrefecer e rechear com chantilly.
Para a cobertura de chocolate:
Derreter o chocolate de culinária com o pacote de natas.
É maravilhoso
Miga….gostei da parte do democratico!!!vamos la entao…
a pedido de muitas familias…lol
Bolo de Mousse de Chocolate
Ingredientes:
130g de margarina
11 colheres de sopa de açucar
4 ovos
200g de chocolate de culinaria
400g de palitos la reine
1 calice de agua
1 calice de vinho do porto
2dl de natas
Modo de preparaçao:
-Comece por amolecer a margarina.Depois,bata-a juntamente c 5 colh. de açucar,adicionando posteriormente as gemas e o chocolate previamente derretido,sendo k deverá reservar 1 pouco de chocolate derretido,k deverá+tarde juntarás natas.De seguida,bata tds os ingredientes durante cerca de 15m,até ficar td bem ligado.Depois,bata as claras em castelo e incorpore-as na massa.Á parte,misture a agua c o vinho e 2 colh de açucar e humedeça os palitosde la reine nesta mistura.Dp forrasse o pirex c os palitos,fazendo camadas c o preparado principal.por fim bater as natas c as restantes colh de açucar e cubra o doce,colocando tb o chocolate k se manteve de reserva.Decoraçao a gosto…
bem, desculpem lá mas este blog é mesmo para ke??
já agora podem colocar um post de venda de pijamas, camisas de domir, cuecas de gola alta, soutiens e seroulas com mais de trinta anos? agradecia…
ah… já agora tenhos varios Jornais de noticias e desportivos antigos para vender tb… tem noticias antigas podem ser valiosas…
hihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihi
agora mais a sério passem no avent´rural.com pra ver as fotos do paintball, no post “o sr cândido”…
e já agora, madureira não esquecer ke não gosto de leiteeeeeeeee
falta imagem … os olhos tb comem
oh sr Candido….vai mandar bocas nosncompras e vende…ta no sitio errado!!!
anda tudo tao calado….
tanta coisa pra postar receitas e nao sei ke….
aonde andam elas??? ah?
dasss… já…
hoje fui obrigado a fazer o jantar, quer dizer sou sempre obrigado a fazer…
e vinha aki todo contente pra ver se via uma receita…
a receita ke levo, é ke ainda são piores cozinheiras ke eu…
kem te ouvir ate acredita k fazes o jantar diariamente….
deves querer 1 pudim c mt leeeeiteeee…